1、备好所有食材：1勺白糖，1勺黄油，1个鸡蛋，4勺面粉，1勺黑芝麻。 2 /9 把白糖和黄油放盆里。放黄油不仅能丰富营养，而且很香醇味美。 3 /9 再把面粉筛入盆里。 4 /9 再磕入1个鸡蛋。放鸡蛋面饼就会有酥脆的口感。 5 /9 再用筷子搅拌均匀。
2、云南保山麻将玩法如下：基本玩法 云南麻将包括万、条、筒、字四类花色，共计136张牌。游戏人数为4人，每人手里抓13张牌，不能吃牌，只能碰牌和杠，牌满足相关规定的牌型条件时胡牌。
山东推倒胡麻将游戏中存在三种倍数，分别是1倍、2倍和4倍。 游戏开始时，每张牌的起倍数是1倍。如果在摸牌的过程中，玩家抓到了4张相同的牌，那么这张牌的起倍数就会立刻变为2倍。 当玩家胡牌后，如果孙滑把最外面的一张牌放入自己的大牌里，那么这张牌的起倍数将会立刻变为4倍。
倍2倍4倍三种倍数。山东推倒胡每张牌起倍数为1倍，若在摸牌时抓到4张一样的牌，则此牌起倍数立即变为2倍，如果胡牌后把最后一张牌放入自己的大牌里，则此牌起倍数立即变成4倍。山东推倒胡是一种传统的麻将游戏，又称山东麻将。
1、普通麻将的背面认牌主要分为四种类型：筒牌、条牌、万字牌和字牌。 筒牌以红色和绿色的圆饼图案为主，圆饼的个数代表牌的名称。例如，一个圆饼的牌称为一筒。 条牌以红色和绿色的短条形状呈现，条的数量即为牌的名称。例如，四根条的牌称为四条。
2、摸牌方法一，大拇指在麻将牌字面，四个手指在麻将背面，大拇指下滑。如抓到8万，用大拇指推往两边撇中间空档就是8万。抓到9万，用大拇指撇过去往上一勾就是9万。
3、麻将背面用特殊药水做隐形记号，戴特别眼镜可以识辨隐形记号达到认出麻将的目的。
